| ■国産有機 海の精-生しぼり醤油 500ml 919円 |
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原材料：有機大豆（国内産）、有機小麦（国内産）、塩（海の精） |
| JAS有機認定の商品です。国内産の有機大豆と有機小麦を100％使用して、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口生醤油です。木樽で約2〜3年醗酵・熟成し、味の奥行きを深めています。塩は伊豆大島で海水から直接生産した海水100％のミネラル豊富な自然海塩｢海の精｣を使用、仕込み水には秩父山系城峰山頂(1037m)付近の天然水を使用しています。食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100％純醤油です。 |
| 賞味期限は別途ラベルに記載 |
海の精
東京都新宿区西新宿7-22-9 |
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国産の丸大豆（非遺伝子組み換え）や国産の小麦を原料に、天然醸造法にてじっくり熟成しました。
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伝統海塩「海の精」に含まれる少量微量の無機成分が発酵を助け、醤油本来の味と香りを再現。 |
| 3. |
食品添加物は使用せず、塩水割りもしていない100％純醤油です。
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「海の精」ホームページより抜粋・引用 |
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この商品は他の商品との同梱が可能です。セット野菜や他の単品野菜、この『同梱可能』の表示がある他のすべての商品との同梱が可能です。同一お届け先の場合には荷物の個数に関係なく、ご注文金額に加算される送料は１件のみです。（生産者・メーカー直送品、冷凍品との同梱はできません。） |
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※商品の発送に際しては充分注意を払って発送しますが、万一輸送中の取り扱い等でお受け取り時に
何かお気づきのことがありましたらお知らせ下さい。 |
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| 国産大豆と国産小麦の中でも、特に希少な有機JAS認定品の原料を使用しています。じっくり2〜3年もの時間をかけて、大豆が豊かな旨味に、小麦が芳醇な香りへと熟成されています。火入れをしていない生醤油です。濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般にお使いいただけます。 |
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